Aprox. 550g • Um queijo autoral, de casca florida e textura macia, com sabor delicado e leve toque ácido. Um queijo de casca florida é aquele cuja casca branca é formada por fungos nobres e comestíveis que se desenvolvem naturalmente na maturação — parte essencial do sabor e da textura do queijo. 🌿 Acompanha incrivelmente bem vinhos brancos frutados, espumantes brut ou cervejas leves.