Empório Libertas

110g. Um queijo suave e levemente adocicado. Derrete bem e tem um sabor equilibrado, que agrada tanto quem prefere queijos mais delicados quanto quem busca algo mais marcante no dia a dia.

200g • Inspirado nos tradicionais queijos suíços, com olhaduras características que revelam sua maturação e entregam um sabor levemente adocicado, típico desse estilo. Durante o processo natural de maturação, a lactose é quebrada, tornando-o um queijo naturalmente sem lactose.

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Aprox. 450g. Perfeito para o dia a dia. Sabor suave e textura macia.

Aprox 450g • Extremamente untuoso.

400g. Queijo Parahyba • Lavado na cerveja IPA durante 30 dias, esse processo confere à casca aromas marcantes de lúpulo e maior complexidade ao queijo. Ao mesmo tempo, contribui para manter a massa extremamente macia, resultando em um sabor suave, equilibrado e cheio de personalidade. Aprox. 400g

Maturação de 1 ano.